5 Chefs au piano jouent aux impressionnistes !

5 chefs au piano revient pour une 9e édition !

Cette année, nos chefs rendent hommage au centenaire de la mort de Monet.

Rendez-vous le 4 juin Chez Monsieur Henri pour 5 chefs au piano à Tours.

Nicolas, accompagné par toute l'équipe de Chez Monsieur Henri et deux chefs du réseau URHAJ, a répondu présent pour proposer un repas mêlant gastronomie et art.

5 chefs au piano, c'est un projet porté par l'URHAJ Centre-Val de Loire et le réseau APOGÉES.

C’est une aventure culinaire et solidaire entre chefs cuisiniers des restaurants Habitat Jeunes de la région Centre-Val de Loire et leurs équipes

Cet événement est labellisé “Nouvelles Renaissances”

Notre menu :

• Entrées :

  • Œufs brouillés à la truffe - Entrée du jour

  • Poulet en gelée à l’estragon et citron confit

  • Mousse de chèvre et asperges vertes

• Plats :

  • Pintade chasseur - Plat du jour

  • Magret sauce Griotte

  • Brochet sauce au beurre blanc

• Desserts :

  • Roulé aux fruits - Dessert du jour

  • Biscuit de Savoie, pêche et crème de pistache

  • Fraises Meringuées

Ce menu d'exception s'accompagne d'un supplément de 1,50€ sur nos tarifs habituels (hors menu du jour)